1935 yılında, sadece bölgesel hizmette bulunan bir değirmen ile hizmet vermeye başlayan Yörükoğulları Gıda Sanayi A.Ş. başarılı geçen bir ticari süreçten sonra 1973 yılında ilk fabrikasını günlük 40 tonluk kapasite ile kurdu. Günümüzde ise hem yapılan modernizasyon hem de 2. fabrikası ile toplam günlük kapasite 600 tona ulaşmış durumdadır. Edirne ilinin Keşan ve Enez ilçelerinde kurulan iki fabrikada hem yurtiçi pazar hem de yurtdışı pazarlar için üretim yapılmaktadır.